Beaune 1er Cru Clos des Mouches rouge 2016 Magnum, Maison Joseph Drouhin

  • 103815QC-STK
  • Rouge
  • Pinot Noir
  • 2016
  • 1500 ml

Beaune 1er Cru Clos des Mouches rouge 2016 Magnum, Maison Joseph Drouhin

  • 103815QC-STK
  • Rouge
  • Pinot Noir
  • 2016
  • 1500 ml

Disponibilité : 32.00000000

335,00 $

Format de caisse disponible

Unité 2/CS 3/CS 6/CS 12/CS
32 caisse(s) en inventaire

Informations détaillées

Description du vin

Beaune 1er Cru Clos des Mouches rouge 2016 Magnum, Maison Joseph Drouhin
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Notes de dégustation

Un vin d'exception. La robe est d'un beau rouge rubis profond, avec toute la luminosité des grands Bourgogne. Le nez est à la fois intense et frais pour les vins jeunes. Les notes primaires de fruits rouges dominent : mûres, griottes, framboises. La complexité se dessine avec des nuances de fumée, évoluant vers la réglisse. Avec la maturité, un petit grain de poivre et une note de tabac brun, très racé, des arômes d'humus et de sous-bois. En bouche, une attaque franche, nette, charnue. Fermeté sans rudesse, densité sans lourdeur. Une grande fraîcheur pour les vins jeunes. Avec l'âge, le vin s'arrondit et prend du gras et du relief, avec une texture soyeuse apportée par les tannins. Il est vivant et très noble. Une sensation de plénitude et d'équilibre, avec toute la race des tannins. Les raisins, très mûrs, ont donné des vins d'un rubis profond offrant des notes de fruits noirs mêlées à des nuances de violette et d'épices. Rondeur et générosité en bouche.

Producteur

MAISON JOSEPH DROUHIN

Vinification et vieillissement

Vendanges manuelles en petites caisses percées afin de préserver l'intégrité du fruit. 2 à 3 semaines de macération et vinification au total. Élevage en fûts de forêts françaises de haute futaie dont 20% de fût neuf pendant 14 à 18 mois.

Terroir

Argile et calcaire. En partie haute : terre pierreuse. Au coeur du clos : roche marno-calcaire. Ce sol léger permet une évolution des vins vers une grande finesse.

Millésime

2016

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Rouge

Pays

FRANCE

Région

Bourgogne

Sous-région

Cote de Beaune

Appellation

Beaune 1er Cru

Notes et mentions

90

WA

pts
95

JS

pts

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