Blanc de Blancs 2018, El Esteco

  • 103719QC-STK
  • Blanc
  • Chardonnay, Marsanne, Roussane, Torrontés, Viognier
  • 2018
  • 750 ml

Blanc de Blancs 2018, El Esteco

  • 103719QC-STK
  • Blanc
  • Chardonnay, Marsanne, Roussane, Torrontés, Viognier
  • 2018
  • 750 ml

Disponibilité : 14.00000000

30,00 $

Format de caisse disponible

Unité 2/CS 3/CS 6/CS 12/CS
14 caisse(s) en inventaire

Informations détaillées

Description du vin

Blanc de Blancs 2018, El Esteco
En savoir plus

Notes de dégustation

Robe jaune profonde et intense, aux reflets verts. Le nez est délicat, minéral et élégant et empreint de fruits frais et d'une légère présence de chêne. La bouche est intense et fraîche, le vin étant jeune. Il y a un bel équilibre prononcé et élégant entre l'acidité et la sucrosité.

Producteur

EL ESTECO

Vinification et vieillissement

Utilisation de levures indigènes et sélectionnées pour la fermentation alcoolique.
Fermentation alcoolique :
Chardonnay : En foudres de 6. 000lts de fûts de chêne français - élevage sur lies - Bâttonage.
Marssane/Rousanne/Viognier : fermentation en cuves inox - Bâttonage "sur lies"
Torrontés : le premier tiers de cette fermentation est en contact avec 15% des grappes de raisins, puis débourbés en foudres de 6. 000lts pour compléter cette fermentation alcoolique. Élevage "sur lies".

Terroir

Sols alluviaux.

Millésime

2018

Cépage

Chardonnay, Marsanne, Roussane, Torrontés, Viognier

Couleur

Blanc

Pays

ARGENTINE

Région

Salta

Sous-région

Valles Calchaquíes

Appellation

Valle de Cafayate

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