Bourgogne Chardonnay 2017, Domaine Gaston et Pierre Ravaut

  • 103958QC-STK
  • Blanc
  • Chardonnay
  • 2017
  • 750 ml

Bourgogne Chardonnay 2017, Domaine Gaston et Pierre Ravaut

  • 103958QC-STK
  • Blanc
  • Chardonnay
  • 2017
  • 750 ml

Disponibilité : 88.00000000

34,95 $

Format de caisse disponible

Unité 2/CS 3/CS 6/CS 12/CS
88 caisse(s) en inventaire

Informations détaillées

Description du vin

Bourgogne Chardonnay 2017, Domaine Gaston et Pierre Ravaut
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Notes de dégustation

Parfums de poire, de pamplemousse. Bonne acidité, fraîcheur et rondeur en bouche.
Un vin à boire dans les deux ans.

Producteur

DOMAINE GASTON ET PIERRE RAVAUT

Vinification et vieillissement

Vendanges manuelles. Pressurage direct, débourbage, fermentation alcoolique entre 15° et 18°C. Fermentation alcoolique en fûts de chêne français, sur lies fines pendant 10 à 12 mois. Fermentation malolactique, collage si nécessaire, filtration sur Kieselghur, mise en bouteille.

Terroir

Situé en bas de coteau, sous-sol calcaire composé de marnes et d’argiles sur la partie supérieure.

Millésime

2017

Cépage

Chardonnay

Couleur

Blanc

Pays

FRANCE

Région

Bourgogne

Sous-région

Cote de Beaune

Appellation

Bourgogne

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