Cuvée Extra Brut, Champagne Barons de Rothschild

  • 103414QC-STK
  • Blanc
  • Chardonnay/Pinot Noir
  • Non
  • 750 ml

Cuvée Extra Brut, Champagne Barons de Rothschild

  • 103414QC-STK
  • Blanc
  • Chardonnay/Pinot Noir
  • Non
  • 750 ml

Disponibilité : 14.00000000

95,00 $

Format de caisse disponible

Unité 2/CS 3/CS 6/CS 12/CS
14 caisse(s) en inventaire

Informations détaillées

Description du vin

Cuvée Extra Brut, Champagne Barons de Rothschild
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Notes de dégustation

A l’œil, la brillance et la limpidité du vin offrent à l’œil des reflets or pâle, mêlés à de très fines bulles qui donnent naissance à une mousse abondante et persistante. Pourvue d’une finesse exceptionnelle, cette cuvée exhale, à l'olfactif, des arômes de poire et de fruits secs (amandes, noisettes fraîches), qui se marient aux touches de fleurs blanches et à de légers accents briochés. En Bouche, l’attaque est franche et vive. Elle laisse place à un vin rond, d’une puissance contenue, gage d’un vieillissement long en caves traditionnelles.

Producteur

CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD

Vinification et vieillissement

Dosé à 3 grammes uniquement et conservé entre 6 et 9 mois après dégorgement, ce Champagne offre une structure en bouche équilibrée et agréable que l’on peut apprécier à l’apéritif ou tout au long d’un repas.

Terroir

Résultat d’un assemblage complexe, cette cuvée est composée de 60% de chardonnays provenant essentiellement des premiers et des grands crus de la Côte des Blancs et de 40% de pinots noirs issus principalement de Verzenay, Ay, Mareuil sur Ay, Bouzy... Les vins de réserve entrent dans l’assemblage à hauteur de 40%, marque exceptionnelle de qualité et de régularité dans le temps.

Millésime

Non

Cépage

Chardonnay/Pinot Noir

Couleur

Blanc

Pays

FRANCE

Région

Champagne

Sous-région

Reims

Appellation

Champagne

Notes et mentions

92

JS

pts

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