Saint-Joseph Deschants 2016, M. Chapoutier

  • 104105QC-STK
  • Rouge
  • Syrah/Shiraz
  • 2016
  • 750 ml

Saint-Joseph Deschants 2016, M. Chapoutier

  • 104105QC-STK
  • Rouge
  • Syrah/Shiraz
  • 2016
  • 750 ml

Disponibilité : 15.00000000

39,50 $

Format de caisse disponible

Unité 2/CS 3/CS 6/CS 12/CS
15 caisse(s) en inventaire

Informations détaillées

Description du vin

Saint-Joseph Deschants 2016, M. Chapoutier
En savoir plus

Notes de dégustation

Robe : grenat intense. Nez : très floral (violette), il évolue vers la réglisse et les épices. Bouche : attaque souple, avec une dominante de fruits rouges. La finale est longue, marquée par les épices.

Producteur

M. CHAPOUTIER

Vinification et vieillissement

Le vin est vinifié en cuves béton ouvertes avec un à deux remontages par jour. La cuvaison dure entre 3 et 4 semaines. Élevage principalement en cuves, avec une partie en fûts de chêne de 12 à 18 mois.

Terroir

Granitique légèrement acide sur la rive droite du Rhône sur les contreforts du Massif Central. Nous sommes propriétaires de la parcelle de Saint-Joseph, située entre Mauves et Tournon, qui a donné son nom à l'ensemble de l'appellation par la suite.

Millésime

2016

Cépage

Syrah/Shiraz

Couleur

Rouge

Pays

FRANCE

Région

Vallée du Rhône

Sous-région

Rhône

Appellation

Saint Joseph

Notes et mentions

91

WA

pts

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