Stag's Leap Cask 23 Cabernet Sauvignon 2010, Ste Michelle Wine Estates

  • 102398QC-STK
  • Rouge
  • Cabernet Sauvignon
  • 2010
  • 750 ml

Stag's Leap Cask 23 Cabernet Sauvignon 2010, Ste Michelle Wine Estates

  • 102398QC-STK
  • Rouge
  • Cabernet Sauvignon
  • 2010
  • 750 ml

Disponibilité : 14.00000000

360,00 $

Format de caisse disponible

Unité 2/CS 3/CS 6/CS 12/CS
14 caisse(s) en inventaire

Informations détaillées

Description du vin

Stag's Leap Cask 23 Cabernet Sauvignon 2010, Ste Michelle Wine Estates
En savoir plus

Notes de dégustation

Le CASK 23 2010 combine les notes parfumées caractéristiques du vignoble FAY à la structure et la minéralité du vignoble S.L.V. Le vin s’ouvre sur de profonds arômes de cerises rouges et noires accompagnés de notes de fraises juteuses, de cacao et d’épices. Il possède une structure élégante avec des tanins très fins et une superbe acidité. Au palais, ce vin est corsé avec de riches saveurs de baies foncées et des accents de cèdre et de truffe blanche qui mènent à une longue finale tout en fruits et en épices.

Producteur

STE MICHELLE WINE ESTATES

Vinification et vieillissement

Fermentation malolactique en cuve inox. Élevage en barriques de chêne français, dont 84% en fût neufs pendant 19 mois.

Terroir

La formation rocheuse qui délimite l'Est du domaine, les palissades Stags Leap, déverse des débris sous forme de rhyolite volcanique, qui sont transportés jusqu'au fond de la vallée. Ces débris se mélangent au sous-sol profond constitué de «Bale loam» formé d'anciens sédiments de rivière.

Millésime

2010

Cépage

Cabernet Sauvignon

Couleur

Rouge

Pays

ÉTATS-UNIS

Région

California

Sous-région

Napa County

Appellation

Napa Valley AVA

Notes et mentions

92

WA

pts

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