Cépages

Vermentino

Couleur

Blanc

Pays

ESPAGNE, FRANCE

Régions

Il permet l’élaboration d’excellents vins rosés

Le vermentino (ou rolle ou malvoisie) est un cépage originaire d'Italie, caractérisé par des grappes de grosse taille et des raisins de gros calibre. Le cépage proviendrait du vignoble de Madère, puis il aurait migré en France en passant par l’Espagne. Il est résistant, néanmoins il craint le vent et la pourriture grise. C’est un cépage robuste et productif qui s’adapte facilement à tous types de sols. Il se plaît en Languedoc sur les terrains chauds et pauvres.

Source : Vin Vigne

Photo : Magnetto - Own work, CC BY-SA 3.0 

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