{"title":"Sélection Vins | 90+ points","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eBienvenue sur notre sélection consacrée à l'excellence des vins! Ici, vous découvrirez un choix exclusif de vins rouges, blancs, rosés et champagnes, tous évalués à 90 points et plus par les critiques de vins les plus prestigieux à l'échelle internationale. Découvrez notre gamme remarquable et laissez-vous séduire par des vins qui vous offrent une expérience mémorable.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eExplorez nos produits exceptionnels et trouvez votre prochain coup de cœur parmi les vins les plus appréciés disponibles au Québec.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"les-folies-de-la-marquetterie-taittinger","title":"Les Folies de la Marquetterie, Champagne Taittinger","description":"","brand":"GALLEON","offers":[{"title":"750MLX6","offer_id":35475699138712,"sku":"14863464","price":834.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0400\/0989\/1992\/products\/LesFoliesdelaMarquetterie_ChampagneTaittinger.png?v=1600369421"},{"product_id":"caiarossa-igt-toscana-2019-caiarossa","title":"Caiarossa IGT Toscana 2019, Caiarossa","description":"","brand":"GALLEON","offers":[{"title":"750MLX6","offer_id":41724504735896,"sku":"14952475","price":876.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0400\/0989\/1992\/products\/Caiarossa2018-Caiarossa-RedWine.png?v=1653484871"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-ritz-champagne-barons-de-rothschild-1","title":"Champagne Brut, Cuvée Réserve Ritz, Champagne Barons de Rothschild","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-pm-context=\"[]\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eApparence :\u003c\/strong\u003e L'éclat et la clarté du vin présentent des reflets dorés pâles, associés à des bulles très fines qui portent une mousse abondante et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eArôme :\u003c\/strong\u003e Cette cuvée d'une finesse exceptionnelle dégage des arômes de poire et de fruits secs (amandes, noisettes fraîches) qui se marient à des notes de fleurs blanches et de légères notes grillées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Une ouverture forte et affirmée qui mène à un vin rond, puissant mais contenu ; le signe d'un long vieillissement en caves traditionnelles.\u003c\/p\u003e","brand":"GALLEON","offers":[{"title":"750MLX6","offer_id":42481151082648,"sku":"15133973","price":540.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0400\/0989\/1992\/products\/ChampagneBrut_ReserveRitz_ChampagneBaronsdeRothschild.png?v=1675435474"},{"product_id":"pauillac-anseillan-2018-chateau-lafite-rothschild","title":"Pauillac, Anseillan 2018, Château Lafite Rothschild","description":"","brand":"GALLEON","offers":[{"title":"750MLX1","offer_id":42754377646232,"sku":"15097301","price":89.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0400\/0989\/1992\/files\/Pauillac_Anseillan2018_ChateauLafiteRothschild.png?v=1691004742"},{"product_id":"saint-emilion-clos-badon-2019-thunevin","title":"Saint-Émilion Grand Cru Clos Badon 2019, Thunevin","description":"","brand":"GALLEON","offers":[{"title":"750MLX3","offer_id":43338217783448,"sku":"15323822","price":276.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0400\/0989\/1992\/files\/Saint-Emilion_Grand_Cru_Clos_Badon_2019_Thunevin.png?v=1739462656"},{"product_id":"errazuriz-las-pizarras-pinot-noir-aconcagua-costa-2023","title":"Errazuriz Las Pizarras Pinot Noir Aconcagua Costa 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #333333; font-family: system-ui, 'Segoe UI', Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; white-space-collapse: preserve-breaks; background-color: #ffffff;\"\u003eLe Pinot Noir Las Pizarras 2023 provient de Quillota, à environ 12 kilomètres des eaux froides de l'océan Pacifique et du courant de Humboldt. Le 2023 a subi une macération froide avant la fermentation de 2% de grappes entières, suivies de 12 mois de vieillissement dans des barils de 400 litres (55% neufs). Couleur violet, il offre des arômes de peau d'orange sanguine, de grenade, un soupçon d'iode et de rose sauvage, avec une réduction délicate qui ajoute à la complexité. La bouche est doublée de tanins fins et légèrement compacts et d'acidité élevée, d'une texture douce et poudreuse. C'est un beau vin côtier, finement équilibré entre la fraîcheur et la texture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GALLEON","offers":[{"title":"750mlX6","offer_id":46889537437848,"sku":"15525731","price":615.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0400\/0989\/1992\/files\/LasPizarrasPN600x600.webp?v=1755003111"},{"product_id":"castello-di-nipozzano-mormoreto-2019-magnum-1-5l-frescobaldi-copie","title":"Castello di Nipozzano Mormoreto 2019, Magnum 1,5L, Frescobaldi","description":"","brand":"GALLEON","offers":[{"title":"1500MLX1","offer_id":47044204134552,"sku":"15539738","price":212.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0400\/0989\/1992\/products\/CastellodiNipozzanoMormoreto2011_Frescobaldi_95bce8fa-8c29-47d7-a53b-89bc733d4c58.png?v=1656594581"},{"product_id":"chateau-valandraud-saint-emilion-grand-cru-classe-2011-bordeaux","title":"Château Valandraud, Saint-Émilion Grand Cru Classé 2011, Bordeaux","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Valandraud 2011, Château Valandraud, Saint-Émilion, Bordeaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eC'est sur les coteaux verdoyants de Saint-Émilion que naît le Château Valandraud 2011, un vin qui s'impose comme une référence dans le panthéon des grands crus de Bordeaux. Tout investisseur sérieux dans le domaine du vin se doit de s'intéresser à ce millésime pour son histoire riche et variée, façonnée par les vicissitudes climatiques de l'année.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eL'année 2011 à Bordeaux a été marquée par des contrastes : un printemps étouffant a entraîné une floraison précoce, mais le mois de juillet s'est révélé d'une douceur inattendue. Au milieu de cette incertitude, le Château Valandraud a su créer l'excellence. La nature ayant rééquilibré ses disparités, le mois d'août a apporté de la chaleur et septembre a nourri les fruits avec des journées tempérées et des nuits fraîches, prélude à une riche complexité. Le processus de sélection rigoureux lors des vendanges a joué un rôle essentiel cette année-là, fournissant des baies précieuses qui allient à la fois résilience et finesse.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eDans le verre, le Château Valandraud 2011 exprime la tonalité unique de son année de naissance. Un bouquet mêlant des notes de cerises noires et un soupçon de truffe annonce immédiatement sa distinction. En bouche, une multitude de cassis danse en tandem avec des tanins fins, une alliance forgée par un élevage attentif. L'intégration méticuleuse du chêne confère une subtilité, une note épicée de vanille, qui n'ose jamais dominer, mais sert plutôt à rehausser l'expression fondamentale du fruit.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eLa modernité marque ce millésime autant que la tradition ; il présente une accessibilité immédiate qui cache sa capacité d'évolution dans le sommeil de la cave. Pour les investisseurs, il sert de pièce d'échecs multidimensionnelle : prêt à durer, mais aussi à ravir par sa relative jeunesse.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eEn résumé, le millésime 2011 du Château Valandraud est un ouvrage à partir duquel les amateurs de Bordeaux peuvent étudier l'histoire d'une année exceptionnelle. Il reflète non seulement la maîtrise de la viticulture, mais aussi une volonté inébranlable d'innovation dans la vinification. On pourrait dire que ce Saint-Émilion captivant n'est pas seulement le fruit d'une convergence de climats.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"GALLEON","offers":[{"title":"750MLX3","offer_id":47082576969880,"sku":"15556167","price":1256.26,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0400\/0989\/1992\/files\/Saint-Emilion_Grand_Cru_Chateau_Valandrau_2011_Bordeaux.png?v=1761496089"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-serus-2022-chapoutier","title":"Châteauneuf-du-Pape Sérus 2022, Chapoutier","description":"Le cépage 100 % Syrah.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Terroir: Assemblage de différents Terroirs de Chateauneufdu-Pape. Sables molassiques, terrasses alluviales de galets roulés. En provenance des lieudits Font de Michel, Les Grandes Cerfs ouest et Barbe d’Ane. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes vendanges: Vendange manuelle à maturité optimale. La vinification 50% vendanges entières. Vinifié en cuves béton. L’élevage Elevage en demi-muids et pièces pendant 12 mois. \u003cbr\u003eLa dégustation \u003cbr\u003eRobe : pourpre rubis avec des reflets violine. \u003cbr\u003eNez : à dominante sur des notes de bouquet floral de rose et de violettes s’ouvrant sur des notes de bacon fumé. \u003cbr\u003eBouche : attaque fraîche, d’une belle vivacité amenée par des notes végétales et poivrées. \u003cbr\u003eLes tanins sont veloutés. Belle longueur en bouche où s’entremêlent les notes de fruits noirs : mûres et d’olive (tapenade)","brand":"GALLEON","offers":[{"title":"750MLX6","offer_id":47238077153432,"sku":"15541601","price":426.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0400\/0989\/1992\/files\/serus_rouge_297x1000_b217d5c1-a088-4285-9ec4-3c3d84f86622.png?v=1758585517"},{"product_id":"mormoreto-2015-igt-toscana-marchesi-frescobaldi","title":"Château de Nipozzano Mormoreto 2015, Frescobaldi","description":"\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: orpheuspro, serif; background-color: #fcf8f3;\"\u003eLorsque je me promène entre les rangs de cabernet et de petit verdot, je pense toujours à mes ancêtres qui, il y a 150 ans, ont été les premiers à planter ces cépages avec le désir de produire un grand vin. Depuis 1983, ce désir s’est réalisé avec le cru Mormoreto, un vin au caractère vibrant, profond et harmonieux dont l’élégance est rehaussée depuis 2013 par une petite quantité de sangiovese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: orpheuspro, serif; font-size: 16px; background-color: #fcf8f3;\"\u003eAu Château de Nipozzano, l’hiver 2019 a été marqué par de longues périodes d'ensoleillement accompagnées de températures basses. Le printemps, quant à lui, a été frais avec des précipitations qui ont assuré de bonnes réserves d’eau pour affronter les chaudes journées d’été. L’été a été marqué par des amplitudes thermiques qui ont permis de bénéficier de nuits fraîches, notamment grâce aux brises habituelles provenant des pentes des Apennins. Les raisins ont donc été accompagnés dans leur maturation tour à tour par la chaleur du soleil et les brises rafraîchissantes. Les grappes sont arrivées à la récolte en parfait état et la production s’est exprimée dans des vins typiques de la région, marqués par une belle acidité et des tanins soyeux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; -webkit-font-smoothing: antialiased; backface-visibility: hidden; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-alternates: inherit; font-variant-position: inherit; font-variant-emoji: inherit; font-weight: 600; font-stretch: inherit; font-size: 16px; line-height: inherit; font-family: orpheuspro, serif; font-optical-sizing: inherit; font-size-adjust: inherit; font-kerning: inherit; font-feature-settings: inherit; font-variation-settings: inherit; vertical-align: baseline; background-color: #fcf8f3;\"\u003eVinification et élevage\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: orpheuspro, serif; font-size: 16px; background-color: #fcf8f3;\"\u003e: Le vignoble Mormoreto est situé à une altitude de 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des sols sablonneux exposés au sud-ouest. Les raisins du vignoble Mormoreto ont été vendangés à la main en cagettes de 15 kg. Après un premier tri dans la vigne, les grappes ont fait l’objet d’une nouvelle sélection à leur arrivée au chai. Ce souci du détail a permis de garantir la meilleure qualité possible. La récolte de 2019 a donné des raisins merveilleusement mûrs d’une belle acidité. La fermentation malolactique a eu lieu immédiatement après le décuvage. À la fin de l’année, le Mormoreto a commencé son élevage en barriques de chêne français, où il est resté pendant deux ans, bénéficiant pleinement de la micro-oxygénation naturelle assurée par le chêne. Les mois de vieillissement qui ont suivi la mise en bouteille ont permis au Mormoreto de trouver son équilibre et d’exprimer pleinement son élégance et son potentiel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; -webkit-font-smoothing: antialiased; backface-visibility: hidden; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-alternates: inherit; font-variant-position: inherit; font-variant-emoji: inherit; font-weight: 600; font-stretch: inherit; font-size: 16px; line-height: inherit; font-family: orpheuspro, serif; font-optical-sizing: inherit; font-size-adjust: inherit; font-kerning: inherit; font-feature-settings: inherit; font-variation-settings: inherit; vertical-align: baseline; background-color: #fcf8f3;\"\u003eNotes organoleptiques\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: orpheuspro, serif; font-size: 16px; background-color: #fcf8f3;\"\u003e: Le Mormoreto 2019 présente une robe rubis intense et brillante aux reflets violines. Son bouquet, extrêmement complexe, va des notes de fruits rouges - comme l’airelle rouge, la framboise et la griotte - aux senteurs de datte et de figue avec une note délicate d’agrume en finale. Les sensations florales de jasmin et d’églantine valent elles aussi le détour. On distingue ensuite des notes plus évoluées de grain de café, de cacao en poudre, de thé et de tabac. La bouche est complexe, persistante et équilibrée. Les tanins sont souples et soyeux. La finale, extrêmement longue.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #626262; font-family: orpheuspro, serif; font-size: 16px; background-color: #fcf8f3;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #626262; font-family: orpheuspro, serif; font-size: 16px; background-color: #fcf8f3;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #626262; font-family: orpheuspro, serif; background-color: #fcf8f3;\"\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"GALLEON","offers":[{"title":"750MLX6","offer_id":47267011526808,"sku":"15555931","price":858.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0400\/0989\/1992\/files\/0000817_mormoreto.webp?v=1758654593"},{"product_id":"vinhas-do-sabor-rouge-2021-quinta-vale-d-maria-copie","title":"Vinhas do Sabor Rouge 2023, Quinta Vale D. Maria #15360738","description":"","brand":"GALLEON","offers":[{"title":"750MLX6","offer_id":47504516612248,"sku":"15360738","price":192.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0400\/0989\/1992\/files\/Vinhas_do_Sabor_Rouge_2021_Vale_D._Maria.png?v=1718723612"},{"product_id":"ermitage-de-loree-2017-m-chapoutier-copie","title":"Ermitage de l'Orée 2016, M. Chapoutier #15567886","description":"","brand":"GALLEON","offers":[{"title":"750MLX3","offer_id":47529678536856,"sku":"15567886","price":1347.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0400\/0989\/1992\/products\/Ermitagedel_Oree2017_M.Chapoutier.png?v=1607440278"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0400\/0989\/1992\/collections\/Banniere_Collection_90_Points.png?v=1718822197","url":"https:\/\/www.galleonwines.ca\/fr\/collections\/selection-de-vins-90-points.oembed","provider":"GALLEON","version":"1.0","type":"link"}