Nous donnons la priorité aux vignerons qui respectent le terroir, en extrayant habilement son essence tout en préservant l'intégrité de la terre. Ce sont des libres penseurs qui n'ont pas peur de remettre en question les méthodes traditionnelles de culture et de vinification pour produire de véritables chefs-d'œuvre.

Nous collaborons avec des personnes talentueuses avec qui nous tissons des liens vendus avec un oeil sur le long terme. Les vins fins que nous choisissons de représenter possèdent des qualités remarquables qui sont louées par les pairs de l'industrie ou seront bientôt. Nous avons le don de dénicher des vins rares qui raviront sommeliers, passionnés et œnophiles aventureux.