-
Notes de dégustation
magnifique vin issu des célèbres vignobles de mi-coteau du Corton Grand Cru, le Corton Grand Cru Les Bressandes 2022 est une véritable expression de puissance, d'élégance et de finesse. Dominé par les fruits rouges mûrs (cerise, fraise, framboise), son bouquet est rehaussé par de délicats arômes de violette. La texture du vin révèle un grain fin et compact, offrant une bouche volumineuse et opulente, à la fois complexe et harmonieuse. Les tanins sont bien intégrés et contribuent à une finale douce et suave. Doté d'un immense potentiel de garde, ce grand cru exceptionnel promet un parcours évolutif de puissance, de finesse et de maturité au cours des 5 à 10 prochaines années. Un vin rare et vraiment remarquable, faisant preuve à la fois de caractère et d'élégance.
-
Vinification et vieillissement
Vinification : Les raisins sont récoltés à la main et entièrement égrappés, puis soumis à une macération à froid de trois jours. La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en béton, à des températures comprises entre 25°C et 34°C, pendant 15 à 20 jours. L'extraction des tanins se fait en douceur par des pigeages.
L'élevage : Le vin est élevé en fûts de chêne français, dont 15 % sont neufs, pendant 12 mois. Après la fermentation malolactique, le vin subit un soutirage et un assemblage en cuves inox pendant l'hiver sur lies fines. Il est ensuite filtré et mis en bouteille.
-
Terroir
Situé à mi-coteau, ce terroir présente des sols argilo-calcaires en pente douce, riches en fer et en potasse.
-
Producteur
Domaine Gaston et Pierre Ravaut -
Couleur
Rouge -
Cépage
Pinot Noir -
Millésime
2022 -
Pays
France -
Région
Bourgogne -
Appellation
Corton Grand Cru Les Bressandes
-
Livraison SAQ
Les commandes seront livrées à l'une des 145 succursales de la SAQ autorisées à traiter les importations privées. Notre site Web indiquera quelles succursales offrent le ramassage en magasin. Il vous sera demandé de sélectionner la succursale SAQ où vous souhaitez récupérer votre commande.
Veuillez noter que nous n'offrons actuellement pas de livraison à domicile.
-
Frais de service
Les frais de service seront payés à GALLEON lors du traitement de votre commande sur notre site Web (galleonwines.ca). Le coût des produits est payable à la SAQ au point de ramassage.