La première cuvée de la maison, baptisée Prologue, incarne à la perfection la philosophie du Champagne J.M. Labruyère : elle est l'expression authentique de son terroir, sublimée par un dosage méticuleux qui met en lumière la pleine maturité des raisins, ainsi qu'un vieillissement prolongé sur lies. L'ajout de 27 % de vins de réserve provenant des trois millésimes précédents confère à cette cuvée un caractère vineux et une complexité remarquable, tout en assurant un dosage extra-brut parfaitement équilibré.

Cette cuvée se pare d'une robe dorée aux reflets cuivrés, préambule à une expérience sensorielle captivante. Au nez, elle offre un bouquet fruité et gourmand, évoluant vers des notes subtiles de pâtisserie et d'anis. En bouche, elle charme par son équilibre parfait entre gourmandise et précision, laissant une finale persistante aux subtils arômes de cerises.

Assemblage : 69% Pinot noir et 31% Chardonnay

Vendange 2018 assemblée à 27% de vins de réserve (2016, 2015, 2014).

20% sont élevés en fût de chêne

Sol : Argilo-calcaire