Le Albesco Chardonnay 2020 séduit dès le premier regard avec sa robe pâle et brillante, évoquant une pureté lumineuse qui attire l'œil. Au nez, il offre un bouquet aromatique captivant où les arômes de poire juteuse, de litchi exotique et d'amande grillée se mêlent harmonieusement, révélant la signature aromatique typique de l'Albesco. En bouche, la minéralité subtile se déploie avec élégance, équilibrée par des notes beurrées et délicatement grillées d'amande. Cette harmonie crée un vin d'une belle complexité, où l'opulence des saveurs se marie parfaitement avec une fraîcheur vivifiante, offrant ainsi un équilibre parfait entre richesse et vivacité. Dans l'ensemble, le Albesco Chardonnay 2020 incarne l'élégance et la sophistication, témoignant du caractère distinctif de son terroir et de la qualité du cépage.

Débourbage léger à froid. - 30% de la fermentation est réalisé en cuve inox diamant et 70% en barriques de 400 litres. - L'élevage est réalisé en cuve et barrique dont 25% de bois neuf. - 6 mois en bouteille avant mise en marché. 

Argilo-Calcaire (Calcaire Kimméridgien)

Époque : Jurassique, 150 millions d’années

Typicité : concrétions de fer, argiles rouges

Situation : Sur les coteaux, plateau.

Altitude : 300m