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Notes de dégustation
Couleur rouge rubis, arômes intenses de petits fruits rouges et notes florales. En bouche, il est rond et savoureux et se termine par un long et agréable arrière-goût de baies sauvages.
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Vinification et vieillissement
Vieilli en fûts de chêne.
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Terroir
Le Chianti Classico I SASSI est né des sols rocheux de la formation de Sillano. Ces sols sont moins calcaires que ceux de l'Alberese, mais plus marneux et plus argileux, ce qui leur confère une texture floconneuse et pierreuse semblable à celle du Galestro. Les vins issus de ce terroir sont connus pour leurs tanins riches et leur caractère fruité éclatant.
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Couleur
Rouge -
Cépage
Sangiovese -
Millésime
2021 -
Pays
Italie -
Région
Toscane -
Appellation
Chianti Classico DOCG
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