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Score et récompenses

94

Wine Spectator

90

Robert Parker

Un score de vin est le moyen le plus rapide et le plus simple pour un critique de vin de communiquer son opinion sur la qualité d'un vin.

  • Notes de dégustation

    Le Chianti Classico Riserva 2015 présente une robe rouge rubis intense, aux subtils reflets grenat témoignant de sa maturité. Le bouquet est élégant et expressif, révélant des couches harmonieuses de vanille, de framboise mûre et de délicates nuances de chêne. En bouche, il se montre généreux et chaleureux, avec une texture longue et veloutée, signe d’une grande profondeur et d’un raffinement certain. C’est un vin magnifiquement équilibré, à la fois structuré et fin, parfait pour accompagner la cuisine toscane classique ou être dégusté seul.

    Cépages : Sangiovese, Canaiolo et autres variétés rouges.

  • Vinification et vieillissement

    Vinification : macération des peaux de durée moyenne et fermentation dans des conditions de température contrôlée.

    Élevage : placé dans des fûts de chêne de différentes tailles et origines (slaves et français) pendant un an ou plus, le vin est ensuite brièvement transvasé dans des cuves en acier inoxydable avant d'être mis en bouteille.

  • Terroir

    Dans la magnifique campagne plantée d'oliviers et de cyprès, entre Florence et Sienne, se trouvent les pittoresques villages perchés de la région du Chianti Classico. Le vin du même nom est produit exclusivement dans cette belle et charmante région.

  • Producteur

    Carpineto
  • Couleur

    Rouge
  • Cépage

    Sangiovese
  • Millésime

    2015
  • Pays

    Italie
  • Région

    Toscane
  • Appellation

    Chianto Classico Riserva DOCG
  • Degré d'alcool

    13.5%
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