Installée dans un théâtre historique revitalisé au centre-ville de Penticton, en Colombie-Britannique, Time Family of Wines produit des vins de classe mondiale qui mettent véritablement en valeur le meilleur de l'Okanagan. Cette magnifique région permet aux saveurs complexes de se développer, donnant aux vins un goût riche et authentique de l'Okanagan. L'équipe de la cave a tiré parti de ses relations de longue date avec les producteurs pour obtenir les meilleurs fruits pour son portefeuille.

Dirigée par le défunt fondateur et pionnier du vin, Harry McWatters, Time Family of Wines appartient désormais à Ron et Shelley Mayert, qui sont bien placés pour assurer la continuité de ce que la famille McWatters a établi depuis de nombreuses années. "La réputation de longue date des McWatters est irremplaçable, et nous honorerons toujours l'héritage que Harry, Christa-Lee et Darrien ont apporté à l'industrie vinicole canadienne", remarque Ron Mayert.

Christa-Lee et Darrien McWatters ont été choisis parmi les "Most Inspiring People of 2021" du Wine Industry Network (WIN) pour leur capacité d'adaptation et d'innovation, tout en ouvrant la voie aux autres. Selon Kathleen Wilcox de Wine Industry Network, les sœurs "parviennent à honorer l'histoire et l'héritage incroyables de leur famille dans le domaine du vin canadien, tout en poussant sans crainte leurs marques vers l'avenir."