Le trebbiano bianco est un cépage blanc italien. Il est cultivé en France depuis le Moyen Âge sous le nom d'ugni blanc B. La présence du cépage Trebbiano dans l'Italie centrale remonte à l'époque romaine, même s'il n'existe pas de certitude historique. Dans son Histoire naturelle, Pline l'Ancien décrit un Vinum Trebulanum laquelle appellation dériverait, selon certains historiens, de l'adjectif trebulanus, lui-même du substantif trebula avec la signification d'une structure agricole sans pour autant se référer aussi au cépage.

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