Sur le plan climatique, l'année a été marquée par un hiver sec, un printemps précoce pluvieux et très peu de pluie à la fin du printemps et en été. Les températures estivales n'ont pas été excessivement élevées, ce qui a permis une maturation progressive. Un léger retard de maturation a été constaté fin août, mais les températures très élevées de la première semaine de septembre ont accéléré la concentration en sucre.